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quinta-feira, 31 de dezembro de 2009

Bolachas de manteiga

Bolachas de Manteiga
Ingredientes:
-250g de manteiga
-250g de açucar
-500g de farinha
-2 ovos
-raspa de limão (2)
-1c.c. de fermento
Preparação:
Numa tijela mistura-se a manteiga com o açucar, os ovos, a farinha, o fermento e a raspa de limão e amassa-se muito bem. Depois de bem amassada moldam-se os biscoitos com a forma que se quiser e cozem-se em forno quente.

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