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quinta-feira, 31 de dezembro de 2009

Bolachas de chocolate

Bolachas de Chocolate
Ingredientes:
-120g de açucar branco
-120g de açucar amarelo ou mascavado
-250g de manteiga
-2 ovos
-200g de farinha
-+ ou - 200g de pepitas de chocolate
Preparação:
Comece por bater o açucar com a manteiga e só depois junte os ovos e a farinha. Por fim junte as pepitas de chocolate. A massa deve ser deitada em colheradas espaçadas num tabuleiro préviamente untado ou forrado com papel vegetal e vão ao forno + ou - 10m. Depois de retiradas do forno devem arrefecer sobre uma rede.

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